Ürün Etiketlerindeki Rakamlar Bize Ne Anlatıyor?

Bir PMA gönüllü komitesi 1988’de fiyat arama kodları geliştirdi. PLU’ların önemli bir nedeni, süpermarketlerin geleneksel olarak yetiştirilen meyve ve sebzeler ile daha yüksek fiyatlı organik gıdalar arasındaki farkı anlamalarını sağlamaktı.

Treacy, “O zamanlar organik ürünler perakendeciler tarafından piyasaya sürülüyordu ve onlar organik için prim ödüyorlardı ve kasiyerleri bunu geleneksel fiyattan satıyordu” diyor. “Geleneksel olarak yetiştirilen bir meyve veya sebze, organik bir meyve veya sebze ile aynı görünüyor.”

Bu sorunu çözmek için endüstri, geleneksel olarak yetiştirilen ürünlere 3000 ve 4000 aralığında dört basamaklı sayıların atandığı bir sistem geliştirdi. PMA web sitesindeki bir makaleye göre, bir meyve veya sebze organik olarak yetiştirilirse, o öğe için olağan kodun önüne 9 ön eki konur . PMA, kodların “tüketicilere bilgi iletmeyi amaçlamadığını, yalnızca kasada doğru fiyat halkaları, envanter kontrolü ve kategori yönetimi için iş araçları olduğunu” ekliyor. Ayrıca bu dört haneli kodların içindeki sayılar rastgele atanır.

Şu anda dünya çapında kullanımda olan 1.500’den fazla farklı PLU var. Belirli birinin ne anlama geldiğini bilmek istiyorsanız, IFPS bu web tabanlı PLU arama uygulamasını sunar . Bir meyve parçası üzerindeki çıkartmanın kodunu yazmanız yeterlidir ve örneğin 3114’ün, o meyvenin Keitt veya Francis çeşitlerine ait, botanik adı Magnifera indica olan ekstra büyük yeşil bir mangoyu ifade ettiğini söyleyecektir.

Süpermarketlerde bulunan çeşitli meyve ve sebze çeşitlerini anlamak için bu PLU kodları listesine bakın . Firmalar ürün çeşitleri için yeni PLU kodlarının listeye eklenmesini IFPS kuruluna başvurarak talep edebilirler.

Bir kompost tesisine gitmek için yiyecek atıklarınızı ayırırsanız, muz kabuklarını veya atılan diğer meyve parçalarını atmadan önce çıkartmaları çıkartmanız önemlidir, böylece çıkartmalar süreci kirletmez . Gerçekten de, ABD Tarım Bakanlığı’nın bildirdiğine göre, Fransa aslında bu nedenle 2022’de ürünler üzerindeki etiketleri tanımlamaya bir yasak getiriyor, bu da Amerikan tarım ihracatçıları için bir soruna dönüşebilir .

The New York Times’a göre, ürün endüstrisi biyolojik olarak parçalanabilen PLU çıkartmaları geliştirmeye çalışıyor, ancak tüm besin zinciri boyunca bir meyve parçası üzerinde kalacak ve daha sonra çözülecek kadar yapışkan bir yapıştırıcı bulmak zor . Sonunda, PLU etiketlerinin yerini , kodları meyve ve sebzelere kazıyan lazerler alabilir .